Špenátový koláč so syrom a kukuricou

24. srpna 2014 v 17:43 | PT |  Food


Ahojte!


Dnes tu mám pre vás rýchly, jednoduchý a aj celkom zdravý recept na slaný koláč. Ja osobne slané koláče obľubujem najmä vtedy, keď neviem čo zjesť... Poznáte to, že? Plná chladnička, ale chuť na nič z toho... No a na tento koláč môžete nahádzať všeličo. Od paradajok cez šunku až po špenát, ako som to urobila ja. Ja osobne špenát nejak často nejem, ale je zdravý a keď je prirpavený takto, chutí mi, čo je výhoda. No už viac nebudem zdržiavať, tak prejdime na recept.


Potrebujeme:
» cesto
200g polohr. múky
1/2 kocky droždia
1 PL oliv. oleja
soľ podľa chuti

tuk(maslo/olej) na vymastenie plechu

» plnka
1 balíček mrazeného špenátu (alebo cca 300g čerstvého)
1 stredne veľká cibuľa
2 strúčiky cesnaku
100g tvrdého syra
konzerva kukurice
1 PL masla
soľ
čierne korenie
iné korenie podľa chuti (muškátový oriešok do plnky, bazalka či oregáno na posypanie...)


Postup:

Ako prvé si do misky dáme múku, do ktorej urobíme jamku a tam pridáme rozdrobené droždie. Potom to zalejeme 150ml vlažnej vody a necháme postáť 15 minút na teplom mieste.
Tak pridáme štípku soli,olej a ďalších 150ml vody, cesto premiešame a necháme 30 minút vykysnúť na teple.

Medzitým si dáme na panvicu maslo, nakrájanú cibuľku a cesnak, osmažíme to trochu. Pridáme špenát, soľ a korenie. Povaríme kým špenát nezmäkne a neodparí sa z neho voda.

Maslom vymastíme plech na pečenie, dáme doň cesto. Potom pridáme špenátovú zmes, kukuricu, nastrúhaný syr a vrch môžeme posypať bazalkou. Následne koláč dáme do predhriatej rúry na 150°C a pečieme cca 25minút. (každá rúra pečie inak, preto ak bude syr rozpustený a okraje koláča jemne dohneda, možeme rúru vypnúť)
Po upečení môžeme koláč servírovať teplý, ale aj za studena. Dozdobiť ho môžete čerstvou zeleninou.


Náročnosť: ☺☺/☺☺☺☺☺
Čas prípravy: 60 minút

obrázkový postup

















Páčil sa vám recept? Chceli by ste ich viac? Dajte mi vedieť!



Dobrú chuť a pekný deň!

PT´:)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama